Benvenuto nel nostro mondo – Välkommen till vår värld!

Vi för vidare en mattradition baserad på rena smaker där drycken och maten gifter sig väl – ”Si sposa bene”. Även varor som hör hemma i köksmiljö med fokus runt bordet ingår i vårt koncept för att upplevelsen skall bli fullständig.

På HORECA Selection kan du läsa mer om vårt urval för Hotell & Restaurang-branschen.

Kundservice
Vardagar 9.00–17.00
+46 709-486000

info@grappavita.se

Vårt ursprung och vår passion finns i den italienska matkulturen. Att skapa gemenskap med mat och dryck är grundläggande för vårt välbefinnande. Vår filosofi för viner är att ursprunget är välkänt, det står en vinmakare bakom vinet och vi kan ta del av filosofin bakom skapandet av det specifika vinet. Vi väljer ut viner från vinmakare som vi har fått en stark relation till och som värnar om sin terroir – speglar det geografiska ursprunget. Hantverkskunnandet står i centrum. Viner som inte har så lätt att hitta till våra butikshyllor i Sverige. “Matviner” och “Mysviner”, de har båda sin givna roll i vårt välbefinnande.

Vi älskar även grappa, producerad genom att destillera vinaccia. Kvaliteten på grappan beror i stor grad på kvaliteten på råmaterialet. Den måste vara av hög kvalitet – färsk och mustig – och snabbt komma från vintillverkningen till destilleriet. Friuli i nordöstra delen av Italien har en lång tradition av grappadestillering. Från denna region kommer idag destillat av mycket hög kvalitet. Grappan har utvecklats från matsmältare till meditationsdryck.